Menu 23.08.2020

Antipasti

– Ricottina con cipolla caramellata

– Petali di capocollo con cuore di bietola

– Flan di zucchina e fonduta di formaggi

Primi

– Chicca di patata, datterino e stracciatella su crema di fagiolino

– Caserecce al nero di troia con ragù bianco di vitello

Secondo

– Arista di maiale ripiena di pancetta e mandorle con patata al forno

Dessert

– Parfait di mandorla con frutta di stagione

– Caffè

Beverage

– Acqua naturale o frizzante
€ 1,50

– Vino: alla carta

– Calice vino
€ 3,00

– Birra: alla carta

– Amari: alla carta

Costo del menu escluse le bevande: € 35,00

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