Menù 25.02.2024

Antipasti

Burratina su datterino giallo e rosso

Baccalà fritto su crema di cece e oliva nera

Tortino di zucchina alla poverella con fonduta di scamorza

Primi

Orecchietta con crema di rape e pane fritto

Casereccia con fungo cardoncello, pomodorino e canestrato

Secondo

Guancia di vitello CBT su crema di patata e la sua riduzione

Dessert

Sporcamuss con crema pasticciera

Beverage

– Acqua naturale o frizzante
€ 2,50

– Vino: alla carta

– Calice vino
€ 3,00

Costo menù escluse le bevande € 45,00.