Menu 08.05.2022
Antipasti
– Burratina artigianale su datterino giallo e rosso con pane fritto
– Carpaccio di vitello, pesto al basilico. cipolla rossa caramellata e crema di ricotta
– Cicorietta di campo su fonduta di formaggi
Primi
– Sedanino con finocchietto selvatico e pomodorino su crema di tarallo
– Foglia d’ulivo verde con salsiccia pezzenta, datterino giallo e crema di porcini
Secondo
– Bombette di maiale con crema di patata e salsa al vino
Dessert
– Semifreddo alla stracciatella con glassa al cioccolato e crumble di biscotto
– Caffè
Beverage
– Acqua naturale o frizzante
€ 2,50
– Vino: alla carta
– Calice vino
€ 3,00
Costo menù escluse le bevande € 45,00.