08.12.2025
Entrée di benvenuto
Antipasti
Cubo di baccalà fritto, pomodorino, oliva nera e basilico
Fungo gratinato su fonduta di formaggi con pane aromatizzato alle erbe della Murgia e olio al prezzemolo
Primi
Cavatello, cozze e fagioli cannellini
Orecchietta, crema di zucca, salsiccia sbriciolata e guanciale al pepe
Secondo
Guancia Brasata al vino su crema di carote e le loro chips
Dessert
Sospiro al pistacchio
Caffè, amari e rosoli
Beverage
-Acqua naturale/frizzante
-Vino rosso da noi proposto
Costo del menù comprensivo di bevande €60,00
Menu bambino 4 portate €30,00