– Entrée di benvenuto

Antipasti

– Burratina su caponata di verdure

– Polpo su crema di patata e capocollo croccante

– Flan di verdura con fonduta di formaggi

Primi

– Calamarata con vongole, cima zucchina e polvere di tarallo

– Crespella al fungo porcino con vellutata di pachino

Secondo

– Filetto di manzetta con glassa al vino

Dessert

– Semifreddo al cioccolato e frutta

Costo escluse le bevande: € 50,00