– Entrée di benvenuto con focaccia e spumantino

Antipasti

– Veellutata di zucca con crostino di pane e cipolla caramellata

– Seppiolina arrosto con crema di patata e prezzemolo

– Nido di bietola su fonduta di formaggi

Primi

– Mezzo pacchero al ragù di cinghiale

– Crespella con rape, salsiccia podolica e fonduta di scamorza affumicata

Secondo

– Arista con pancetta, caciocavallo e nocciole

Dessert

– Sporcamuss con crema pasticcera e frutta

Costo del menu € 50,00 bevande incluse