– Entrée di benvenuto con focaccia e spumantino
Antipasti
– Veellutata di zucca con crostino di pane e cipolla caramellata
– Seppiolina arrosto con crema di patata e prezzemolo
– Nido di bietola su fonduta di formaggi
Primi
– Mezzo pacchero al ragù di cinghiale
– Crespella con rape, salsiccia podolica e fonduta di scamorza affumicata
Secondo
– Arista con pancetta, caciocavallo e nocciole
Dessert
– Sporcamuss con crema pasticcera e frutta
Costo del menu € 50,00 bevande incluse