Entrée di benvenuto

Antipasti

Nido di cicorietta con fonduta di formaggi locali, fungo arrosto e pane fritto

Bocconcino di guancia di manzo con crema di patata al tartufo nero invernale e olio al prezzemolo

Primi

Sedanino all’uovo con ragù di polpo, timo orsino e polvere di olive nere

Fungo ripieno con crema di zucca, salsiccia e sponsale arrosto

Secondo

Baccalà in tempura con crema di carote e mandorle a lamelle

Dessert, piccola pasticceria e dolci natalizi

Beverage

Acqua-Vino-Caffè-Amari e rosoli

Costo del menù €85,00 bevande incluse