Menu odierno alla carta
Antipasti
Crema di cece nero con pomodoro secco
€6,00
Burratina al tartufo con datterino giallo e pane fritto
€7,00
Tortino di zucchina alla poverella con vellutata di pomodoro
€7,00
Degustazione “Giannelli Troia”
€25,00
Tagliere di salumi e formaggi artigianali
€12,00
Primi
Sedanino con sponsale, salsiccia e limone
€14,00
Orecchietta al ragù di cavallo
€14,00
Chicca di patata con fungo porcino e pecorino
€14,00
Secondo
Bombette pugliesi
€14,00
Entrecôte di vitello
€18,00
Tagliata di manzo, sale maldon, nocciola e riduzione di vincotto
€20,00
Guancia CBT con patate e la sua riduzione
€14,00
Dessert
Crumble di pere
€5,00
Sporcamuss
€5,00
Sorbetto al limone
€4,00
Caffè
€1,00
Beverage
Acqua naturale o frizzante
€ 2,50
Vino: alla carta
Calice vino
€ 3,00