– Entrée di benvenuto

Antipasti

– Tartare di manzo, cappero in fiore, fonduta di pecorino e tuorlo marinato e fritto

– Seppiolina arrosto su crema di ceci e riduzione al vincotto di uva

–  Tortino di carciofo bardato di pancetta, uva passa e mandorla

Primo

– Mezza manica rigata con baccalà fritto, datterino, basilico e oliva nera

Secondo

– Cubo di manzo con sale maldon, nido di spinacio e chips di patata

Lenticchie, uva, melograno e zampone

Dessert

– Panettone e dolci natalizi

Beverage
Acqua, vino, caffè e amari

Costo del menu €75,00 bevande incluse
Musica con Dj set