Entrée di benvenuto

Antipasti

Pancotto alle rape con baccalà in tempura (1,3)

Carciofo fritto su fonduta di formaggi locali, polvere di barbabietola e carote (1,7)

Primi

Cavatello con cavolfiore, salsiccia a punta di coltello e pane fritto (1)

Orecchietta al ragù d’asino e pecorino (1,7,9)

Secondo

Brasato al vino rosso con fungo cardoncello gratinato e purea di patata (1,7,9)

Dessert

Composta di frutta, salame al cioccolato e mandorle zuccherate (7,8)

Costo del menù €50,00 escluse il vino e digestivo

Menù baby

Prosciutto cotto e mozzarella (7)

Orecchietta al pomodoro

Cotoletta di pollo con patate al forno (1,3)

Dessert

Costo del menù baby €25,00

Vino: alla carta

Calice vino
€4,00

Ai sensi del Regolamento UE n. 1169/2011, si informa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
L’elenco completo dei 14 allergeni previsti dall’Allegato II del suddetto Regolamento è consultabile nella documentazione appositamente predisposta e affissa in sala. Si invita, inoltre, la gentile clientela a segnalare preventivamente al personale di servizio eventuali allergie o intolleranze alimentari, al fine di ricevere le necessarie informazioni sugli ingredienti e sulle modalità utilizzate nelle singole preparazioni.

Elenco allergeni Reg. UE 1169/2011 – Allegato II: 1. Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) e derivati – 2. Crostacei e derivati – 3. Uova e derivati – 4. Pesce e derivati – 5. Arachidi e derivati – 6. Soia e derivati – 7. Latte e derivati (incluso lattosio) – 8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia) – 9. Sedano e derivati – 10. Senape e derivati – 11. Semi di sesamo e derivati – 12. Anidride solforosa e solfiti (>10mg/kg) – 13. Lupini e derivati – 14. Molluschi e derivati.