Menu 02.06.2023
Antipasti
– Acquasale Posta Mangieri
– Cubotto di baccalà fritto con datterino misto e oliva nera
– Scrigno di melanzana con provola affumicata
Primi
– Margherita al branzino con riduzione ai crostacei
– Capunto con capocollo, punte di asparagi e la loro crema
Secondo
– Bombetta di maiale su crema di patata e riduzione al vincotto
Dessert
– Gelato artigianale all’olio EVO
– Caffè
Beverage
– Acqua naturale o frizzante
€ 2,50
– Vino: alla carta
– Calice vino
€ 3,00
Costo menù escluse le bevande € 50,00.