Menù
02/06/2025
Entrée di benvenuto con bollicina e focaccia
Antipasti
Carpaccio di vitello CBT, pesto di basilico, ricotta e datterino giallo
Millefoglie di zucchine e provola affumicata
Primi
Tubetto cacio e pepe con fungo porcino in due consistenze
Crespella con asparagi e salsiccia
Secondo
Guancia di vitello e la sua riduzione su crema di patata
Dessert
Sospiro artigianale
Beverage
– Acqua naturale o frizzante
€ 2,50
– Vino: alla carta
– Calice vino
€ 3,00
Costo menù escluse le bevande € 50,00.