Menù
02/06/2026
Entrée di benvenuto
Antipasti
Tartare di cavallo con tuorlo d’uovo fritto, cicorietta e maionese all’acciuga
Flan di asparago con fonduta di caciocavallo
Primi
Mezzo rigatone, calamaretto in umido, pomodorino, basilico e olive taggiasche
Crespella ripiena di salsiccia a punta di coltello, datterino, finocchietto selvatico e provola affumicata
Secondo
Salsiccia di Toritto su insalata di cavolo cappuccio e semi di zucca
Dessert
Gelato al fiordilatte e borsci san Marzano
Beverage
– Acqua naturale o frizzante
€ 2,50
– Vino: alla carta
– Calice vino
€ 3,00
Costo menù escluse le bevande € 50,00.