29.07.2022
ANTIPASTO
– Tortino di baccalà e patata con salsa al parmigiano
PRIMO
– Sedanino con pomodoro infornato, cacioricotta e capocollo croccante
SECONDO
– Guancia di vitello CBT e la sua riduzione su crema di patata
DESSERT
– Cheesecake con confettura Posta Mangieri
Costo del menù €40,00 incluse le bevande.
Degustazione vini “Casa Setaro”