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Natale2018-12-01T14:25:17+00:00

Entrée di benvenuto con focaccia e spumante dry

Antipasti

– Cestino di casereccio e polpo arrostito

– Tortino di carciofi bardato di pancetta

– Delizia alla cicerchia e cima di rapa con crema di ricotta, pomodorino confit e musciska di maiale

Primi

– Mezzo pacchero al sugo di gamberi e canocchie

– Crespella ripiena con fungo cardoncello e scamorza affumicata

Secondo

– Filetto di vitello con scaglie di tartufo e duchessa di patata

– Le fritture della nonna e pinzimonio

Dessert

– Nuvolette di ricotta e frutta di stagione

– Dolci Natalizi

Beverage

Acqua, Vino, Caffè, Amari, Rosoli

 

Il pranzo sarà accompagnato con della musica da ascolto