Antipasti

– Burratina su caponata di verdure

– Tortino di carciofi bardato di pancetta

– Scrigno di melanzana con cuore di mozzarella

Primi

– Orecchietta al ragù di cinghiale

– Lasagnetta con crema di zucca, asparagi e bietolina

Secondo

– Arista di maiale ripiena di mandorle e filetto lardellato con patata al forno

Dessert

– Torta mimosa e frutta