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menù 2018-11-16T14:06:11+00:00

Antipasti

– Ricottina di pecora con cipolla caramellata

– Pancotto alle rape con baccalà fritto

– Flan di fungo cardoncello con fonduta di scamorza affumicata

Primi

– Orecchietta di grano arso con cardo spinoso su crema di cece

– Lasagnetta di verdure

Secondo

– Zampina di vitello su crema al basilico con patata al forno

Dessert

– Cheesecake con frutta di stagione