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8 DICEMBRE – IMMACOLATA2018-11-22T14:57:51+00:00

Entrée di benvenuto con spumantino dry

Antipasti

– Cestino di pane con stracciatella e capocollo artigianale

– Cubotto di baccalà fritto su nido di cicoria e vincotto

– Flan di fungo cardoncello con fonduta di scamorza affumicata

Primi

– Orzotto alle cime di rape

– Lasagnetta alla zucca

Secondo

– Arista di maiale in crosta di bietola ripiena di pancetta e castagne

Dessert

– Tiramisù con frutta di stagione

Caffè e amari